ブリのあら

熊取北定点

七輪で、三百ｇのカラマツ炭でメシを焚く。

１５分、炭が熾きるまでチョロチョロと。

お後、強火で、パッ、パッ、パと。

後は、ブリのアラを焼きながら蒸すこと、１５分。

メシもうまいが、ラジオの歌がいい。
アラはアラカタショーちゅーでカタズく。

漬物と味噌汁で宵祭りは終わり。