ワラビ

特にシロというシロは私にはないが、時として気が向いたら山菜も採りに行く。

一握りくらいだがさっそくあく抜きにかかる。
ゴズ混じりの木灰だが、これに熱湯をひたひたにかける。
これが私の定番だ。

明日はシャキシャキのワラビが食える。