2011年12月16日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 マウントピア黒平 日記 重石 先日仕込み終えた味噌桶に重石を載せる。 雑菌よけに上部にあら塩をたっぷりとふる。 六桶。 春になるまで、ひとまずごゆっくりと。 それにしてもこの時間ずいぶんと冷えてきた。 きょうはすべての箇所の止水栓を閉めた。 FacebooktwitterHatenaPocket