畑の蒸し焼き

こんな小雨日和には、畑の蒸し焼きが最適。
前に、まとめておいた枯れ草や枯れ葉を、一日時間をかけて灰にする。
まさに、そば畑にはピッタリの風景かもしれない。

来週この畑で、「黒平そばを楽しもう会」の種まきが始まる。
 

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