久しぶりの炭焼き
2015-09-06
三月に三回ほど焼いたが、七月、八月の夏休みと炭が品切れとなってしまった。
九月、十月の分がなくなってしまった。
急遽、四五日前から、炭材詰め、口焚きと始めたが、昨日うまく窯を暖められず、どうも今夜夜中か、夜明けの窯止めになりそうな気配。
うまくいかない。
マウントピア黒平は甲府市最北の集落「黒平町」にあるコテージ10棟の宿泊施設。黒富士や金峰山の麓。
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マウントピア黒平の管理人
三月に三回ほど焼いたが、七月、八月の夏休みと炭が品切れとなってしまった。
九月、十月の分がなくなってしまった。
急遽、四五日前から、炭材詰め、口焚きと始めたが、昨日うまく窯を暖められず、どうも今夜夜中か、夜明けの窯止めになりそうな気配。
うまくいかない。
